Pourquoi les sites de “food” sont le cancer moderne des Internets

Internet nous a appris pleine de choses. Internet nous a écoutés, nous a...


Mabruzza bbq

Mabruzza, éleveurs de palais

On file les clés de notre site à une association de fins gourmets lillois qui...


Grande jatte à laver et à saler le beurre, usitée chez les marchands de beurre du Calvados

Requiem pour le beurre

Lettre d'amour à un ingrédient qui a mauvaise presse et ne devrait pourtant...


Le Potjevleesch : violence, gelée, et amour toujours

Histoire du plat le plus célèbre et le plus imprononçable du Nord - Pas de...


Quiche à la truite fumée et aux poireaux

Une recette parfaite pour affronter l'hiver, quand on a envie de se nicher sous...